ニューヨーク食糧事情①
ニューヨーク旅行の感想を一切書いてこなかったので、そろそろまとめようかと。
写真がまとめられてなくて先送りしてたのですが、手元のものからでも!
まずは食ですよね。ニューヨークに行きたかった理由の一つに、海外の栄養事情を知りたいと思ったことがあり。
特にアメリカはとても進歩していると聞いていたので、猛烈気になってたのですよ!
まずは絶対外せないスーパーへ。ナチュラル好きな人には言わずと知れた、ホールフーズマーケット!!! にいってきた!!!
ニューヨークマンハッタン、アッパーウェストサイドにあるお店にいきました。タイムワーナーセンターという小さめモールの地下。
無農薬や有機栽培の野菜、自然に育てられた肉、それらを惜しみなく使った惣菜、サスティナビリティを感じるコスメ、サプリや服、雑貨など…、ライフスタイル好きには絶対外せないスポットなわけです。
こっからは怒涛の写真でお送りします。主に食品というか全部食品。
惣菜売り場でまず出迎えてくれたのがこの巨大サラダバー。
フレッシュなグリーン類をはじめ、緑黄色野菜、ゆで卵、ツナ、魚などなどなんでも取れて、一律の重量料金。
キヌアも好きなだけドサ盛りできて天国だと思った。
こちらはスープバー。どんなのあったか忘れたけど、どれも野菜たっぷり。ミネストローネとかだったかなー。
あったかいデリもたくさんあります。
これは朝の時間。ちょっと安いようです。
デザートも。ちゃんとみていませんがフルーツと、こういうお菓子系のゾーンがありました。
一回目行った時の夜ご飯にしたのがこちら。キヌアや緑黄色野菜をたっぷり入れた代わりに、主食はなし。ゆで卵とサーモンもしっかりいただきました!
これは出発の日の朝ごはんに。ホットデリは朝仕様で、卵料理が超絶充実していた!
フルーツ、スープ、サラダ、ホットデリとバランス感のある食卓。
一緒に行った母とシェアですが、たっぷりいただきましたよ。
こんなグロサリー日本に作りたいと、割と本気で思った。
山積みペストリー。
ジュースの棚。
ニューヨークは本当にジュースがおいしかった!
コールドプレスのジュースが定着しているからか、さすがというべき品揃え。
もう日本でジュース飲めない。
余談
買い物カートの他に、こんな引きずるカゴが。
人出が多くてカートだけだと絶対邪魔やからな、これはよさげ。
確かに不健康なものも多いけど…アメリカではそうじゃないものも選べる。選ぶかどうかが違うだけですね。、