エアアジアでクアラルンプール旅行@tea terikのカクテルがマレーシアの味
エアアジア弾丸チャレンジャーズ、1日目の昼過ぎからは早速、ミッションスタート。
東南アジア特有のあまーいコーヒーというのが有名ですが、マレーシアにはそのティー版があるそうな。
その作り方と、それを元に作ったカクテルを教えてもらいました。
よく見たらiPhoneⅩで撮っただけあって、手前にピントがあって後ろがボケた立体的な写真に。ビューティフル!
到着したのは郊外のバー。
あんまりお酒を飲まないのでわからないんですが、結構おしゃれだと思う。全体の写真撮るの忘れたわ…。
作り方の説明はムービーを撮ったのですが編集する胆力がなく…機会があったら公開させてください。
キッチンの中に入らせてもらって、レッツメイクカクテル!!
材料はとびきり濃ゆいローズティーと練乳を混ぜたマレーシア風ミルクティーとお酒(銘柄忘れた)、味付けのビターリキュール。
このマレーシア風ミルクティーを、tea terikというのだそうです。紅茶が流行っている国だというのはシンガポールとも共通する部分ですね。
これをアルミ?のカップに入れて、交互にバッシャーと注ぎ合うような感じでミックスし、あわ立てます。シェイカーを使わないのかと思ったのですが、ティー自体がアッツアツなので、シェイカーとか持てないんだなーということで理解。
泡を立てるのが基本的に超大変。いやそもそも、注ぎ交わしている間にロスが激しく。粗相の自信があるので私はほぼ何もしませんでしたが、やってたら全部床に飲ませてたわ…。
これを各チームでつくり合い、どっちが本当の味に近いか!?というチャレンジでした。
実際に作った後、バーテンダーの方が味見。
結果、わたしたちのチームが勝利でした!
泡はうまく立てられなかったけど、味が近かったということで。ありがとうございます!
なぜかグーグルフォトとうまく写真が連携しない…ので写真少なめですみません。
最近旅先で張り切って動画撮るのに、結局編集ができないから、やっぱり写真が都合がいいよねって話になってしまいますねえ。
お店にいた雪だるまとブランコと。
Tシャツ セオリー
腰巻きパーカー ユニクロ
パンツ AG
サンダル 銀座かねまつ
暑い国に行くには必須のアイテムたち! セオリーTは品も良いので、ガチで仕事も旅行も愛用中。まあたまに糸は出てくるけどね。
パーカーはUVカット仕様なので、紫外線を防ぐ旅では必ずと言っていいほど持参。そろそろ買い換えたほうがいいかな。
スリードッツとかもダブルジップでおしゃれではあるので、UVカットにはぜひしていただきたい。