食物繊維入りシフォン
ローソンのイケてる食べ物シリーズ。
糖質10g以下で、食物繊維4g入り。
食物繊維に関しては難消化性デキストリンですが…。
陰になって見えませんが、生クリーム付き。
どうせ小さいんだろ? と思いましたが結構大きい。味わって食べれば十分満足できます。
スイーツとして及第点です!
シフォンケーキは確か油を使って、空気をたくさん含ませて生地をつくるので、小麦粉など糖質の使用量を抑えるのはうってつけですね。
そういえば昔はよくお菓子作ってましたが、最近になって砂糖100g入ってるとかうわー! ってなってからは一切作ってないですね…。オリゴ糖とか比較的ヘルシーな材料で作れるように、またちょっと研究してみようかな。