ニンジンヘッド

最近全く料理していませんでしたが、今日より復帰。結局Wiiフィットを少しやったばかりで筋トレもいかず。ゆるゆるっと過ごした日。寒かったしね。

余った野菜を放り込み、野菜スープ作成。

上に少しかかってる緑は、ドライパセリと…

こちら。すくすく育ってくれた、ニンジンヘッド。

結局、ほかに活用方法が思い浮かばず。ダイコンの水栽培は何回かやってるのにうまくいかず、切ない思い。

ただこれじゃ、ないのと一緒…。どうしたものでしょうね。うまい活用法があればいいのになあ。

そして、スープって味付けが難しいと思います。塩コショウしてもそれだけじゃ味がしまらない。かけすぎよくないし。

コンソメがないレシピだとそういう味になっちゃうでしょうかねえ…。

わたしはいいんだけど家族の評判が。