服オタIT系OL・よねぴーの守美範囲

元アパレル店員、現IT系OL。埼玉出身東京23区在住、おしゃれ大好き、筋トレも好き、実はゲームも大好き、多趣味な91年生まれ女子の日常。

【SPEC】
身長156㎝、服は基本上下Sサイズ(7号)、靴は23㎝幅E以上
転勤ライフからの都民ライフ満喫中
筋トレボディメイク中






卵と豆腐のまりあーじゅ

豆腐料理が大好き。しかし豆腐を使って料理することはあんまりない。
弟の好き嫌いが激しすぎるためです。
でもいなかった隙を狙い、炒り豆腐を作成。


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本当は木綿豆腐を使うのですが、使い切りたかったので絹を。
水切りはかなりしっかりしました。
鶏肉の代わりに…、カレー用の豚肉を使い、緑黄色野菜をぽいぽいと投入。

出汁も少し混ぜたので、おいしかった! 
が、よく考えてみたら前日の高野豆腐そぼろと酷似。参ったなあ…。
あちらは根菜ベースなのでお腹に優しそうです。
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