わたしが栄養の大切さを考えるようになったのは、ノンノの別冊でミスユニバースの栄養コンサルタントだったエリカ・アンギャルの考えを聞いてから。オリーブオイルで血液がサラサラになるとか、それまで鼻血の理由としか思ってなかったナッツが美肌の栄養素…
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