じるじゅわーっとダシの溢れてくる卵焼き。居酒屋とか行くと、絶対頼んじゃうメニュー。好きすぎます。料理に目覚めた時、栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんがたんぱく質の魅力を語り、タマゴをもっと食べて! と仰っておられ。簡単だからと自分で…
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